在生鲜O2O领域，尽管阿里、京东等电商巨头、大腕纷纷“尝鲜”，但到目前为止还没有任何一家在市场份额中占主导地位。高损耗及高配送成本，一 直是生鲜行业难以盈利的两个关键性因素。对所有涉足生鲜O2O的企业来讲，“吃苦”是一个企业前期必须要经历的过程。在这些背景下，食恪网应运而生。
一、食恪网的运营团队
开创型的白羊霸道总裁钟宇是食恪网的灵魂人物，在他的召唤下，集齐了一群极富个性、聪明有趣、能吃能干的小伙伴。这支优秀的团队塑造出优秀的团 队文化，酿 造出优秀的团队人员。整个食恪运营团队打破生鲜领域固有的思维模式，迅速搭建采购、渠道、市场、平台、运营五大架构，开始从零到一的跨越。
二、食恪网的运营模式
食恪网初期选择生鲜M2M+O2O模式，这是生鲜电商的理想化运营模式。此模式要求企业上游渗透到基地，中间控制物流，末端抓住消费群。在上游 基地做好相关生产和管理可以极大程度上保障产品质量和食品安全，统一生产管理也会降低生鲜的基础成本。在物流方面，集中配送、统一调配使得生鲜在运输过程 中尽可能少周转，提升配送效率，大大降低了生鲜品的损耗，保障了产品品质，将线上购物体验尽可能做的更好。在消费终端，企业可以根据消费者的信息反馈，迅 速指导农牧场生产方向和管理方式，减少不必要的投资风险。
三、食恪网的运营范围
目前，食恪网的产品分为自产和采购两个部分。自产商品主要来源于金恪集团下属生态农牧场，采购主要针对国内外著名品牌供应商。但无论是自产还是 外采，食恪网都会有一套完整的食品检测流程。另外，食恪网生鲜平台拥有时令蔬果、冷鲜肉类、禽蛋速食、鲜冻水产、粮油副食、食品酒饮等6大品类，共计数千 个商品。食恪网会通过平台数据分析，牢牢地掌握市场需求动向，满足广大用户的内在消费需求。
做生鲜行业，食恪网严格把控商品质量和产品安全，在物流、售后、客户服务等方面做了很多功课。食恪网从0到1绝非偶然，它是经过市场的重重考验和消费者的认可满意积累而来的，相信在不久的将来它会成为生鲜行业中的一颗璀璨之星。
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